粉菈 ♥ 食尚旅記

宅配美食/尋找微醺的幸福滋味

#廣紘國際美食  #智利啤酒五瓶組合

今天分享的微醺滋味是來自之前也有介紹過的《廣紘國際美食進口商》，他們目前代理了全球各地超過30個品牌、2000個品項，致力於深耕高級進口美食以及各式異國風味，有許多來自歐陸國家的道地食材，如德國、義大利、西班牙等地區。除了網路通路以外，也有與許多優質百貨、超市以及商舖共同推廣及行銷產品，全面將異國美食文化帶入生活，絕對是熱愛嚐鮮美食探險家必備的尋寶之地！

今天開箱的酒品來自位於智利啤酒首都Valdiva的【Kunstmann】，品牌名稱意思為德文的藝術家，正是由智利第一個德裔移民家族於1991年所創立，酒廠以德式啤酒風格為基底，在融入智利的新世界文化風情後不斷推陳出新多元的實驗性創新酒款，在南美洲精釀啤酒界佔有不可取代的一席之地。

Kunstmann 精釀啤酒以部分焦糖化麥芽釀造，由酒廠首席釀酒師精心挑選，散發經典老愛爾的獨特風采。透過長時間的熟成，英式淡愛爾轉化為高酒精度的豐盈酒體，散發出深沉風味，更彰顯醇厚的麥芽氣息，讓人沉醉於其驚艷的口感與獨特風味之中，成為頂級啤酒首選！有興趣的朋友也趕快上廣紘官網挑選，一起走進一段馥郁而精彩的啤酒饗宴！

★Kunstmann 拉格啤酒 4.3% 330ml/智利/$120
-成分:水、淺色麥芽、焦糖麥芽、啤酒花、酵母 
-食物搭配:輕食、蔬菜沙拉配海鮮、烤雞肉和起司。 
-苦度| 16 IBU 呈色| 淡金黃色10 EBC 
-酒體呈現清澈明亮的金黃色澤，喝起來清爽帶點微微的苦澀，並伴隨著微妙的麥芽香氣，散發出一種淡淡的穀物風味。

★Kunstmann 蜂蜜啤酒 4.8% 330ml/智利/$120
-成分:水、淺色麥芽、焦糖麥芽、蜂蜜、啤酒花、酵母 
-食物搭配: 藍紋起司、覆盆梅起司蛋糕。 
-苦度| 11 IBU 呈色|琥珀色27 EBC 
-柔和圓潤的酒體質地帶有迷人的蜂蜜香氣，泡沫細膩而持久，為整體口感增添豐富的層次感，是我個人的最愛。

★Kunstmann 藍莓啤酒 4.8% 330ml/智利/$135 
-成分:水、大麥麥芽、藍莓、啤酒花、酵母 
-食物搭配:泰式料理、沙拉、起司。
-苦度| 10 IBU 呈色| 明亮琥珀色38 EBC 
-藍莓的天然風味與啤酒的麥芽氣息巧妙結合，營造出柔順且平衡的口感。

★Kunstmann 淡愛爾啤酒 5% 330ml/智利/$120
-成分:水、淺色麥芽、焦糖麥芽、烘烤大麥、啤酒花、酵母 
-食物搭配:咖哩雞、辛辣菜餚、漢堡、起司和炸薯條。 
-苦度| 12 IBU 呈色| 淡琥珀色12 EBC 
-散發著淡淡的麥芽與果香氣息，喝起來爽口輕盈、讓人感受到溫和平衡的苦味。

★Kunstmann 勃克啤酒 5.3% 330ml/智利/$120 
-成分:水、發芽大麥、啤酒花、酵母 
-食物搭配:烤羊肉，陳年起司 
-苦度| 19 IBU 呈色| 深咖啡色100 EBC 
-深色的酒體帶有烘烤麥芽的淡甜香氣，苦味柔和、口感醇爽，非常適合搭配重口味的食物。

The beer shared today comes from “Kunstmann” located in Valdivia, the beer capital of Chile. The brand's name, meaning "artist" in German, was founded in 1991 by Chile's first German immigrant family. With a foundation in German beer styles, the brewery continuously introduces diverse experimental and innovative brews after integrating the cultural nuances of Chile's New World. Kunstmann holds an irreplaceable position in the craft beer industry of South America.

Kunstmann craft beer is brewed with partially caramelized malt carefully selected by the brewery's chief brewmaster, exuding the unique charm of classic Old Ales. Through extended aging, the English-style Pale Ale transforms into a rich-bodied brew with a higher alcohol content, emanating deep flavors and showcasing the rich aroma of malt. Its astonishing taste and distinctive flavor make it a top choice for premium beer enthusiasts! For those interested, hurry online to choose and embark on a delightful and rich beer feast!

★LAGER 4.3% abv/330ml/Chile/NTD120
★HONEY 4.8% abv/330ml /Chile/NTD120
★BLUEBERRY4.8% abv/330ml/Chile/NTD135
★PALE ALE "TOROBAYO" 5% abv/330ml /Chile/NTD120
★BOCK 5.3% abv/330mlChile/NTD120

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