《美食分享》法式風情夏慕尼新香榭鐵板燒－粉菈 ♥ 食尚旅記

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#夏慕尼新香榭鐵板燒桃園中正店

王品旗下的鐵板燒餐廳【夏慕尼新香榭鐵板燒】，以法式浪漫用餐氣氛為主要訴求，結合王品集團的優雅服務與健康餐飲，希望將法式料理融合時尚元素，整體裝潢色系以藍色為主、紫色為輔，如同夏慕尼的品牌花〈藍紫色鳶尾花〉一般呈現出高級質感風，我個人非常喜歡。

既然夏慕尼主推法式風格，上菜順序與速度也是非常地法式！我想目的應該是希望前來用餐的客人都能夠如同法國飲食文化的靈魂「Déguster」一樣「品嚐」、「享受」，希望大家都能夠好好地專注眼前的佳餚，慢食即樂食。

既然隸屬於王品集團底下的知名連鎖餐廳，我想食物的水準也無須贅述，沒有一定水平也很難屹立不搖這麼多年(創立於2005)。但還是想要特別推薦最容易被忽略的[餐前麵包]跟[魚子沾醬]，通常會讓忌口澱粉的我直接投降、直接好好大嗑兩份XD還有許多人喜歡的櫻花蝦炒飯，也必須好好認真吃起來；另外只要是生日或周年紀念，夏慕尼都會額外贈送小蛋糕；最值得一提、我個人覺得最大器的地方是當月壽星也不一定會檢查證件，直接誠意滿滿送上小蛋糕跟貼心插畫(自由心證、不鼓勵欺騙喔)，非常適合特殊節慶聚會、慶生或三五好友一起前往感受這個slow food的法式饗宴。

#新香榭鐵板燒套餐 $1190/人+10%服務費

★帕馬森起司麵包(可無限續)

★熱前菜-青檸茴香奶油鮑魚&松露蒸蛋

★主廚湯品-法式牛肝菌牛肉清湯/北海道干貝海鮮清湯

★嚴選沙拉-煙燻鮭魚乳酪沙拉/野莓鮮果沙拉

★檸檬Sorbet(可無限續)

★經典主餐-嫩煎松露菲力/香蒜牛小排

★夏慕尼櫻花蝦炒飯(可無限續)

★精緻甜點-覆盆子檸檬乳酪/雪崩布朗尼

★特調飲品-布蕾風味冰咖啡/海鹽冰奶茶

★額外加購-半隻龍蝦$399

《美食分享》法式風情夏慕尼新香榭鐵板燒