《桃園中壢區美食》#睦月餐酒 Moon Yeast
【(M)Beer Package /260ml*6】$900
▲閒情慢慢彈(Hazy IPA/芒果.荔枝.蜜桃/ABV 8.5%/IBU 11)
輕盈的酒體帶著滑順的口感，微微淡淡的果香是平常沒有喝啤酒習慣的人也能輕易入口的第一選擇。
▲白啤(Witbier/柑橘.小白花/ABV 5%/IBU 5)
採用上層發酵製作而成的小麥啤酒，略白混濁的酒體喝起來清爽並帶有些微小麥香氣與柑橘果香，低苦味不澀口是ㄧ般人都能接受的選擇。
▲好多水果(DIPA/熱帶水果/ABV 8.5%/IBU 5)
強烈的水果香氣隨著黃色酒體入口後在嘴裡化開，會讓人誤以為在喝果汁般的忍不住一口接著一口!清新果香非常順口，是我個人的最愛。
▲酒花炸彈(IPA/強烈啤酒花/ABV 9.7%/IBU 47)
濃郁的啤酒花香氣搭配上9.7%的酒精濃度，喝起來有種辛辣甘甜的衝突快感!是酒花愛好者第一選擇。
▲法蘭德斯紅艾爾(Sour Ale/梅子.養樂多/ABV 6.2%/IBU 5)
貌似紅酒的外觀帶有些微養樂多與梅子的香氣，經由酸味與果味交織而成的豐富層次藉由圓潤適口的酒體飲下，是種享受。
▲黑啤(Stout/可可.桂圓.咖啡/ABV 4.9%/IBU 30)
琥珀深色的酒體入口時可以喝到淡淡的烘焙焦香與微微的可可與咖啡香，香醇濃郁的口感苦中回甘，很適合搭配重口味、油脂多的下酒菜。
🔺啤酒術語小柯普🔺
IBU：International Bittering Units，國際啤酒標準苦度值/ABV：Alcohol by volume，酒精含量。
【爐烤櫻桃鴨胸/番茄燒椒醬】$480
鴨胸外皮香酥、肉質厚實多汁有嚼勁！再搭配上讓人驚豔的番茄燒椒醬，讓平時不太吃鴨肉的我也覺得非常可以。
【松露蕈菇燉飯】$280
吃起來如同道地的義大利燉飯，略帶米心的半熟口感加上豐富的松露蕈菇與完美的半熟蛋，吃起來讓人非常滿足。
【生蠔/柚香冷醋】$380
肥美飽滿的生蠔藉由店家特製的柚香冷醋醬汁帶出大海的鮮甜甘味，非常推薦。昂
【豆乳雞翅】$180
表皮酥脆肉質鮮嫩的雞翅，就算放久了也沒有油耗味，絕對是下酒菜必點。
【炸物拼盤】$280
包含洋蔥圈、雞米花、起司條與薯條，每款炸物都經過店家的精心處理，好吃爽脆不油膩。
【舒肥雞胸凱薩沙拉】$240
軟嫩多汁的雞胸肉搭配上大量的生鮮蔬菜，是清爽無負擔的健康美味。
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🐷桃園中壢青埔新開幕了一家非常有質感的餐酒館，是由一群高雄餐飲大學畢業校友所創立的🧑🍳要知道高餐在餐旅這個專業領域，可是問鼎全世界排名第50，亞洲第9，台灣第1的喔🏆
🐷店內裝潢走的是簡約工業風路線，用餐環境寬敞舒適，工作人員也非常細心親切，整體用餐起來感覺非常愉悅🥰餐點酒品也都有相當的水準，非常適合三五好友聚會亦或情侶約會👍尤其整個10月店家還推出了「酒類買一送一」的活動，並且貼心提供寄瓶服務不用擔心一次喝不完！非常推薦給大家~🙆♀️🙆♀️
🤍🤍🤍這裡吃🤍🤍🤍
•睦月餐酒 Moon Yeast
•桃園市中壢區永能路5號
•03 287 5538
•Google 評論5.0顆星
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